Lijnrecht tegenover de Camarilla staat de Sabbat. Twee Clans die het verdrag van Thorns niet tekenden en alle edicten negeerden waren de Lasombra, vampiers met macht over schaduwen, en de Tzimisce, zeer territoriale vampieren met de macht om hun eigen lichaam en dat van andere te bewerken als klei. Beide hadden volgens de weinige overleveringen die er zijn hun eigen stichter vernietigd en vreesden de consequenties hiervan bij de oprichting van de Camarilla.
Naast hen staan ook leden van onafhankelijke en Camarilla clans die niet kunnen leven met de Tradities. Bekend als Antitribu vechten ze tegen de Antediluvians en de misconceptie dat vampieren zich moeten verbergen van de mensheid. Het is allemaal een kwestie van roofdier en prooi in de gedachtegang van de Sabbat, en waarom zou de wolf zich niet kenbaar maken aan de schapen?
De oorlog tussen de sektes woedt al eeuwen, en de Camarilla heeft altijd het voordeel gehad op de lange termijn, met meer invloed en meer organisatie. De Sabbat is echter notoir moeilijk uit te roeien juist door weinig organisatie en weinig regels om te breken; waar de Camarilla haar best doet om alles in de schaduwen te doen, zal een Sabbat-vampier geen problemen hebben met het aanvallen van een politie agent om een flinke paniek te veroorzaken.
De organisatie van de Sabbat is gecentreerd rondom de centrale eenheid van een ‘pack’. Gestructureerd zoals een wolvenroedel is een pack een groep vampiers aan elkaar gebonden door loyaliteit en bloedriten, en niet door clan of sire. Dit geeft de Sabbat een onvoorspelbare flexibiliteit en maakt het erg moeilijk om ze te pakken te krijgen. Packs worden geleid door een Ductus en hebben vaak ook een zogenaamde Priester, die het geloof van de Sabbat predikt en de bloedriten afneemt. De samenhang in de packs wordt verzekerd door één van die riten: de zogenaamde Vaulderie, waardoor alle leden van een pack een soort bloedband met alle andere leden van het pack aangaan. Dit zorgt ervoor dat Sabbat-leden voor elkaar door het vuur gaan, en is waarschijnlijk een deel van de reden dat de Sabbat moeilijk te overwinnen is. De sociale structuur functioneert ook als een roedel; falen is dodelijk, en je word altijd getest, van nieuwste lid tot leider.
Hierboven staan de leiders van steden en domeinen, de tegenhanger van de Camarilla Prins. Deze personen worden Aartsbisschoppen genoemd, waarschijnlijk door Lasombra invloed in de kerk, of simpelweg door een sarcastisch gevoel voor humor. Zij worden bijgestaan door Bisschoppen, een soort tegenhangers van de Camarilla Primogen, Prisci, een soort vrije agenten, en Paladins (ook wel Templars genoemd).
De Sabbat wordt theoretisch geleid vanuit Mexico-stad, in Zuid Amerika, waar het hoofd van de Sabbat, de Regent, zitting heeft. Echter, de Sabbat is notoir slecht georganiseerd en derhalve moeilijk in kaart te brengen. Als alle neuzen dezelfde richting opstaan is de Sabbat enorm sterk, zowel door de aantallen vampiers als door de vrijheid die ze nemen ten opzichte van de tradities en door simpele, brute kracht. De Lasombra zijn buitengewoon gevreesd vanwege hun schaduw-manipulatie en de Tzimisce discipline stelt hen in staat zelfs hun sterfelijke dienaren enorm sterk te maken. Echter, gebrek aan cohesie en onderlinge constante strijd zorgen er vooralsnog voor dat de Camarilla de overhand houdt.